DORUČAK
 
Razne kajgane
(Špek, povrće, sir...)
28.00 kn
 
Razni omleti
(Kozji sir i špinat, gljive, špek...)
33.00 kn
 
Slavonski doručak
(Špek, kobasice, sir i vrhnje, čvarci, jaja, povrće, kruh)
55.00 kn
 
Zdravi doručak
(Jogurt sa sjemenkama, pahuljice, smoothie, integralni tost, namaz, povrće, voće)
60.00 kn
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HLADNA PREDJELA
 
Dimljena šunka (pršut) od crne svinje 120.00 kn
 
Selekcija suhomesnatih proizvoda od crne svinje (Kulen, lardo, goder, rolana panceta,
kobasica, namaz od čvaraka, čvarci)
65.00 kn
 
Izbor raznih sireva
(Kravlji, kozji, ovčji)
60.00 kn
 
PORCHETTA & BRUSCHETTA
 
Porchetta
(Sezonski namaz, sušene rajčice,
dimljeni sir, prženi luk, salata, čili)
42.00 kn
 
Bruschetta Tartuf
(Tartufata sa svinjskom masti, kruška,
grana padano, goder, paprika, salatica)
45.00 kn
 
Bruschetta Čvarak
(Namaz od čvaraka, svježa rajčica,
špek, mozzarella, čvarci, salatica)
35.00 kn
 
Pork Tost
(Tost nadjeven mesom crne svinje,
svinjskom masti i začinima, pečena paprika)
30.00 kn
 
GLAVNA JELA
 
Black Pig Burger
(Pecivo, umak, dvije vrste krumpira,
karmelizirani i prženi luk, salatica, sir)
69.00 kn
 
Marinirani svinjski kare
(Povrće, krema od graha, poširano jaje)
90.00 kn
 
Rebarca crne svinje sous-vide
(Krumpir, cikla sa cimetom, BBQ umak)
77.00 kn
 
Svinjski brisket grill, dio prsa
(Espuma od krumpira, umak od šljiva)
88.00 kn
 
Sote pata negra
(Meso buta, bijeli žganci, fondue od kozjeg sira)
85.00 kn
 
Pečenice na žaru
(Restani krumpir, pirjani kiseli kupus)
70.00 kn
 
Vratina sa roštilja
(Krumpir u foliji, pirjani kiseli kupus)
89.00 kn
 
SALATE
 
Adventska salata
(Crvena leća, aromatični jogurt,
šunka, jaje, buča, tost)
40.00 kn
 
Black salat
(Crni grah, cikla, mizuni razni, aceto cream
luk violete, bučino ulje, meso crne svinje)
50.00 kn
 
No meat salat
(Čičoka, jabuka, daikon, kozji sir,
preprličja jaja, klice, tjestenina
50.00 kn
 
DESERTI
 
Čokoladni mousse
40.00 kn
 
Dnevni kolač
29.00 kn
 
 
 

Lokal 2018 @ copyright

"Lokal"
Nikole Tesle 17
10 000 Zagreb

www.lokal.hr
info@lokal.hr

Radno vrijeme:
Ponedjeljak: 8:00h - 00:00h
Utorak: 8:00h - 00:00h
Srijeda: 8:00h - 00:00h
Četvrtak: 8:00h - 00:00h
Petak: 8:00h - 00:00h
Subota: 8:00h - 00:00h
Nedjelja: zatvoreno